Фрида Байер родилась 1 июня 1942 года в Сибири, куда в 1941 году сосланы были ее родители - поволжские немцы.
Она - филолог с правом преподавания немецкого и русского языка и литературы.
В литературном обществе «Немцы из России» Фрида Байер состоит почти с момента его основания и является его активным членом. Она - непременный участник литературных семинаров и чтений, на которых выступает со своими произведениями. Ее рассказы, стихи, воспоминания о военных и первых послевоенных годах всегда находят своих слушателей, среди которых не только ее коллеги по перу, но и гости литературного общества, местные жители. Фрида Байер всегда охотно предоставляет свои книги и фотоработы для книжных выставок и оформления зала семинарских занятий литературного общества.
Фрида Байер - участник многих литературных мероприятий. Она проводит литературные чтения и выступления как в своем городе, так и в других городах Германии. И везде, где бы она ни выступала, ее произведения пользуются у слушателей и читателей неизменным вниманием.
Фрида Байер - постоянный автор альманаха «Литературные страницы» литературного общества «Немцы из России». За последнее десятилетие ею было издано несколько книг на русском и немецком языках: «Избранное. Стихи и проза», «Der Schrei der Seele», «Дороги жизни», «Бор шумит», «Der Rausch der Taiga», «Жизнь в тревоге», «След на земле», «Я сердцем пишу».